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Nom du blog :

La vie des grosses et de leurs amis

Pseudo :

sophmomo

Date de création :

24/03/2008

Dernière mise à jour :

19/07/2008

Archives :

Juillet 2008
Juin 2008
Mai 2008
Avril 2008
Mars 2008



 

Poulet basquaise

Poulet basquaise Petite recette légère avant de mettre les voiles demain après midi pour la Crète arrivé là bas à 22h45 et à l'hôtel 00h.
Voici donc la recette du poulet basquaise que ej fais et c'est à ce rouler par terre de bonheur, bonne dégustation !

Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 beau poulet coupé en 6 morceaux
- 1 kg de tomates
- 700 g de poivrons (verts et rouges)
- 3 oignons émincés
- 3 gousses d'ail
- 1 verre de vin blanc
- 1 bouquet garni, huile d'olive, poivre, sel


Préparation :

Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail pressé, les poivrons taillés en lanières. Laisser cuire 5 min.
Laver, éplucher et couper les tomates en morceaux, les ajouter à la cocotte, sel, poivre. Couvrir et laisser mijoter 20 min.
Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. les ajouter aux légumes, couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc et c'est parti pour 35 min.
Posté le 19/07/2008 à 13:33:45

 

 

L'english c'est finish !

L'english c'est finish ! Ca y es je suis a bout de mes 2 semaines d'anglais je me suis bien amélioré mais peu mieux faire !
Bon, dimanche je m'envole vers la Crète, YOUPIIIII !
Je pars une semaine à RETHYMINON 3ème grande ville du pays, une petite semaine pas trop cher au soleil, c'est le top !
Big Bises

Posté le 18/07/2008 à 18:44:58

 

 

Coucou

Coucou Hello, ça y est mon stage d'anglais ce fini demain et j'ai presque envie de dire déjà tellement c'était bien !
Bon effcetivement ça prend bien la tête mais moi qui était presque sur de ne pas réussir à apprendre je me sent un peu soulagé.
Toutefois mes efforts ne sont pas terminer car étant donner que j'ai compris que j'avais un manque de vocabulaire incroyable, mon travail ne fais que commencer.
Enfin je teisn quand même à dire que j'ai la chance de faire ce stage dans un des rares endroits en france qui fais ça, je veux parler du CLA (centre linguistique appliqué).
Vous avez bien entendu des agences qui font des stages pour vous apprendre l'anglais, mais a besançon, ce centre créer ya 50 ans, joue avec le faite d'apprendre en groupe et a niveau presque similaire pour faire essentiellement parler les élèves. Du coup les taux de réussite sont exorbitants et vous pouvez apprendre n'importe quelle langue !
Voilà à bientôt !
Posté le 17/07/2008 à 18:36:52

 

 

Extrême limite

Extrême limite

Je voudrais vous parler des personnes qui veulent maigrir à la limite du a tout prix. Plusieurs fois en consultant des blogs de grosses et en m’informant je suis tombée sur des personnes qu’avec le fils des années ce sont laissée grossir jusqu'à un jour, ne plus pouvoir supporter leur corps, mais à l’extrême.

Vous allez me dire qu’elle est le danger et bien le danger c’est que ces personnes qui d’un jour à l’autre ne peuvent plus ce voir en peinture vont choisir des fois des régimes plus qu’extrême. Par exemple un jour j’ai discuté avec une fille qui me demandais mon avis elle voulait perdre 15 kilos très vite et ce disais quand ne mangeant qu’une pomme par jour et en buvant beaucoup d’eau elle maigrirait vite. Evidemment je lui ai sauté à la gorge. D’autre saute des repas à tout va et quand elles ont atteint le poids idéale et recommence à faire leur 3 repas reprenne en bloc.

Le régime n’est pas chose à prendre à la légère si vous voulez perdre du poids ya des règles, les conséquences peuvent être désastreuses, reprise du poids plus 10 kilos en plus, problème physique, baisse de tension, disfonctionnement des reins etc….

Posté le 16/07/2008 à 16:50:02

 

 

Les maigres font un régime

Ce que ça peut m'énerver quand une fille qui a peut être 2 kilos en trop, me dit qu'elle est au régime. C'est énervant, quand vous êtes gros, vous avez du mal à concevoir que quelqu'un ce disent au régime pour 2 kilos. A la rigueur elle fait attention à ce qu'elle mange pour rendre encore mieux dans son maillot de bain cette été mais ya des filles, pour qui sa tape dans l'obsessionnelle qui attaque le plan de bataille en grand, achète des journaux avec les nouveaux régimes de l'été, achète des barres protéiné, les crème amincissantes, boivent des boissons drainantes et participe à des forums de soutien pour grosses pour ce motivé et après l'été tous s'arrête ! Le pire c'est qu'elle considère ces 2 kilos comme la tare de leur vie et vous vous regarder avec vos 30 kilos en trop et vous vous dites, qu'est ce que je dois pensez d'eux ? Et vous (quand vous êtes leur copine, petit ami et famille) elle vous les a brisés pendant 3 mois sur le sujet unique de son poids et vous ne prier que pour une qu'elle les perd enfin ses kilos.

Posté le 15/07/2008 à 16:54:55

 

 

Boucles d'oreilles

Boucles d'oreilles Hello je vous montre aujourd'hui mes boucles d'oreilles, je ne met ni collier, ni bague mais par contre j'aime beauoup les boucles.
Mon ami m'en offre donc une paire à chaque pays que nous faisons comme les poissons mort en argent en haut à gauche de la photo qui vienne de Crète, Crète qui est champion dans le travail de l'argent. Les gouttes en verre viennent de Sicile qui travail pas mal le verre etc...
Sinon aujourd'hui c'est le 14 juillet  je vais pouvoir aller faire exploser mes pétards suis contente, une vraie gamine !
Bon lundi !
++
Posté le 14/07/2008 à 11:59:30

 

 

Coup de feu

Hello les BA !
Bon le repas d'anniversaire de mon homme c'est super bien passer la soirée était excéllente, les invités contents d'être là et c'était génial ! On a pas mis au final tant de temps que ça pour faire le repas.
Le plus dur fut quand même le boeuf en croute c'était un peu chaud mais je' vous donne quand même la recette si vous voulez essayer !

Boeuf en croute :

Préparation : 75 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes :
  •   1 kg de filet de boeuf (ficelé, non bardé)
  •   400 g de pâte feuilletée
  •   400 g de champignons de Paris
  •   2 oignons
  •   80 g de beurre
  •   2 jaunes d'oeufs et 1 blanc d'oeufs
  •   3 cuillères à soupe de vin blanc sec
  •   1 pincée de noix de muscade râpée
  •   1 pincée de poivre du moulin
  •   sel et poivre
    •  
    • Préparation
    •  
       
    1. 1     Pelez et émincez les oignons. Nettoyez et lavez les champignons. Faites revenir les oignons dans 50 g de beurre, ajoutez les champignons et laissez les cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau.
      Mouillez ensuite la préparation avec le vin blanc et laissez refroidir. Réduisez ce mélange en purée. Incorporez-y le reste de beurre, en noisettes. Mettez une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre selon votre goût.
      Conseil : faites cette préparation la veille.
    2.  
    3. 2     Séchez bien la viande avec du papier absorbant. Préchauffez le four à 220°C pendant 10 minutes. Puis faites pré-cuire la viande pendant 10 minutes. Puis laisser refroidir, salez et poivrez.
      Conseil : faites cette pré-cuisson la veille.
    4.  
    5. 3     Etalez la pâte feuilletée en carré sur un plan de travail fariné. Entourez le bord du carré avec le blanc d'oeuf sur 1 cm de largeur.
      Etalez la moitié de la farce aux champignons sur la pâte. Au centre, placez le rôti à l'envers, couvrez-le avec le reste de la farce. Refermez la pâte sur le tout en ayant soin de bien souder les bords, en faisant pression avec une fourchette. Si il y a un excédent de pâte, l'utilisez pour faire un décor avec des emporte-pièces.
    6.  
    7. 4     Remettez le rôti en croûte dans le plat qui a servi pour la pré-cuisson.
      Battez les jaunes d'oeufs et badigeonnez en la pâte. Disposez sur le décor préparé avec le reste de pâte feuilletée.
    8.  
    9. 5     Faites cuire au four pendant 30 minutes. Puis laissez le rôti dedans, porte entrouverte, pendant 10 minutes encore.
    Posté le 13/07/2008 à 14:13:05

     

     

    Avant de commencer

    Avant de commencer Bon je met un petit message avant de commencer les préparations parce qu'après je doute avoir le temps !
    D'alleurs je vous met les différents recettes de tartelette apéro que je vais faire ce soir.

    La base, pâte brisé toute faite découper en petite tartelette

    L'intérieur

    tartelette tomate-feta :
    compoter de tomate avec morceaux de feta dessus

    tartelette jambon-fromage
    mélanger dans un bol un oeuf, deux c à s de crème et une poigné de fromage rapé et jambon en lamelle

    tartelette fromage
    mélanger dans un bol un oeuf, deux c à s de crème et une poigné de fromage rapé

    Voilà passer le tout 20 min au four et c'est bon ! Tout simple mais bon !
    Posté le 12/07/2008 à 11:12:57

     

     

    Vive le week-end

    Vive le week-end J'ai rarement été aussi contente d'être en week-end.
    La semaine c'est fini durement les deux dernières heures furent longues je ne comprenais plus grand chose, faut dire après 25h d'anglais c'est compréhensible.
    On a reçu dans notre classe un Américain qui parlais bien lentement c'était cool il nous a raconter ça vie et c'était cool faut dire il veut être prof d'anglais au était unis donc mieux vaut être patient déjà maintenant.
    Toutefois pouir moi ce n'est pas fini il faut que j'apprenne le plus de verbe en anglais pendant le week-end pour rattraper un peu le niveau des autres mardi !
    Sans compter que demain je prépare un repas pour 8 personnes pour l'anniversaire de mon homme.
    Au menu :

    En apéritif

    - tartelette tomate-feta, fromage-jambon, fromage
    - bâton de légumes avec sauce maison

    En entrée

    - building de tomate (je croi que je vous avais déjà donner la recette)

    En plat

    - boeuf en croute
    - gratin dauphinois

    En déssert

    -Poire belle hélène

    Avec tout ça j'ai de quoi m'occuper demain, heureusement mon homme va mettre largement la main à la pate !
    Je vous raconterai mes débacles dimanche !
    ++
    Posté le 11/07/2008 à 18:22:54

     

     

    English vous avez dit ?

    English vous avez dit ? 4 ème jour de ma formation d'anglais je n'ai plus la tête qui me fais mal comme au premier jour et j'en viens même à commencer à apprécié et à comprendre l'anglais !
    Encore 5 jours, chaque jour j'essaye de grapiller quelques minutes de plus avec les profs qui continue volontier à discuter avec nous en anglais si le coeur nous en dit !Je pense vraiment que cette formation va vraiment m'apporter mais je me rend compte que ce qui faut avant tout c'est du vocabulaire, une fois le vocabulaire acquis c'est quasi dans la poche.
    Je flippais car mon souci c'est que en 5ème j'ai louper toute la partie présents passé et compagnie mais en faite c'est surtout les mots qui mem manquent. Du coup j'absorbe un max pendant la formation.
    Je vous tiendrais au courant plus ce week-end !
    ++
    Posté le 10/07/2008 à 17:47:46

     

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